【祇園・花見小路】侘家古暦堂の「石焼親子丼」は人生損するレベルの美味しさ！予約方法・料金・食べ方を完全解説

「京都で、今まで食べたことのないような絶品ランチが食べたい！」
「祇園で行列ができる親子丼のお店があるって本当？」
「石焼親子丼って一体どんな味なの？」

京都には美味しいものがたくさんありますが、その中でも「これを食べないと人生損する！」と言われるほど評判のグルメがあります。

それが、祇園・花見小路にある「侘家古暦堂（わびやこれきどう）」の名物・石焼親子丼です。

とろとろの卵と香ばしいお焦げのハーモニーは、一度食べたら忘れられない衝撃の美味しさ。

この記事では、実際に私が食べた体験をもとに、その驚きのビジュアルや4段階で楽しむ食べ方、そして予約方法まで、写真たっぷりで徹底レポートします！

この記事でわかること

祇園の名店「侘家古暦堂」とは？

「侘家古暦堂」は、祇園・花見小路に本店を構える鶏料理専門店。夜は焼き鳥や水炊きが人気ですが、ランチタイムは名物「石焼親子丼」を求めて多くの人が訪れる超人気店です。

祇園四条駅から徒歩約7〜10分とアクセスも良好。風情ある花見小路通りの一角にあり、京都らしさを存分に感じられます。

⚠️ 予約なしでの訪問はご注意を

ランチは完全時間指定制（4部制）の予約が可能です。公式サイトのWEB予約フォームか電話（075-532-3355）でご予約ください。人気店のため、特に週末・連休は早めの予約がおすすめです。

ランチの予約は以下の4つの時間帯から選べます：

なお、13時以降は比較的空いている場合もあるようですが、確実に楽しむためには事前予約をおすすめします。

店内はカウンター席とテーブル席があり、落ち着いた和の雰囲気。今回は1階のカウンター席に案内されました。目の前で調理風景が見られる特等席です。

ランチメニューは基本的に「石焼親子丼（2,180円〜・税込）」のみ。席に着くと、熱々に熱せられた石鍋に入った親子丼が運ばれてきます。

ここからが「侘家古暦堂」の真骨頂！店員さんが目の前で生卵を割り入れ、手際よく混ぜ合わせて仕上げてくれます。

ジューッという音と香ばしい香りが食欲をそそります。最後にさらに生卵をトッピングして完成！なんと合計3個もの卵（京都丹後産）を使っているそうです。

この石焼親子丼は、4段階に味を変化させて楽しむのが流儀です。

まずは中央の生卵を崩さずに、熱々のご飯と鶏肉、とろとろ卵のハーモニーを楽しみます。石焼ならではの「お焦げ」が香ばしくて絶品！

次に、中央の黄身を崩して絡めながらいただきます。濃厚な卵のコクが加わり、まろやかさが倍増します。

テーブルには黒七味や粉山椒など、数種類の薬味が用意されています。これらを加えて、自分好みの味にカスタマイズ。ピリッとした刺激がアクセントになります。

最後は、セットの鶏白湯スープをかけてお茶漬け風に。旨味たっぷりのスープがご飯に染み渡り、さらさらと完食してしまいました。

📋 基本情報

住所：京都府京都市東山区四条通花見小路下ル祇園町南側歌舞練場北側
アクセス：京阪「祇園四条駅」より徒歩約7〜10分 / 阪急「京都河原町駅」より徒歩約10分 / 市バス「祇園」停留所より徒歩約10分
営業時間：ランチ 11:30〜14:30 / ディナー 17:30〜22:00
定休日：日曜日
料金（ランチ）：石焼親子丼 2,180円〜（税込）※季節メニューあり・変更の場合あり
予約：ランチ・ディナーともに予約可。ランチは4部制（11:30 / 12:20 / 13:10 / 14:00）。WEB予約（公式サイト・TableCheck）または電話（075-532-3355）。
支払い：現金・カード・QRコード決済対応

💡 混雑を避けるコツ

平日13時以降は比較的空いている傾向があります。週末や連休は早めにWEB予約を取るのがベストです。